コンスターチの量とラドラーに注意
✴︎マカロニグラタン
✴︎鶏胸肉のマヨネーズ焼き
✴︎薩摩芋の味噌汁
グラタンはマカロニ、ベーコン、玉ねぎ、人参、小口ネギの根に近い部分を入れた。
オールスパイスを入れたがネギが効いて和風になった。
今日の献立は和食寄りなので良しである。
ホワイトソースは使わず、生クリームとコンスターチでとろみをつけたが、コンスターチの配分が悪かったのか少し粉っぽくなってしまった。
要改善。
鶏胸肉のマヨネーズ焼きは、海苔を半巻きにした。
薩摩芋の味噌汁には甘くなりすぎないように多めの小口ネギを。
毎日ビール（またはビール風の飲み物）を飲むターさんがラドラーを買った。
榮倉奈々ちゃんが可愛いCMのあれだ。
しかしあれはビール（発泡酒と表記）ではなく、ビールカクテルのような飲み物だった。
甘い。
ビールだと思わなければまあまあだけどな。
と負け惜しみのようなコメント。
ビールが飲みたいのよね？
ごちそうさまでした。
