✴︎鮭のムニエル✴︎ゴーヤチャンプルー✴︎鶏出汁スープ鮭のムニエルのタルタルは、今日はめんどくさくて玉ねぎ抜き。玉子、パセリ、粒マスタードとマヨネーズのみ。十分美味しい。ゴーヤチャンプルーは、ボロニアソーセージとゴーヤとニラと卵。スープは、何日…

✴︎鶏肉の竜田揚げ✴︎ニラ玉✴︎キュウリのサラダ✴︎味噌汁竜田揚げは大蒜醤油と生姜で味付け。ニラ玉は花椒でほんのりピリリ感を出しました。キュウリのサラダのドレッシングは、母が作った梅ジャムに醤油とごま油を加えたもの。自家製の梅ジャムは甘さ控えめな…