カリカリにしてカルシウム

✴︎タンドリーチキン

✴︎鯵の開きカリカリ揚げ

✴︎サラダ

✴︎南瓜スープ

タンドリーチキンは胸肉をヨーグルトとカレー粉、塩胡椒で下味をつけたもの。ヨーグルト効果でチキンが柔らかくなった。

カリカリ揚げは、頂いた鯵の開きじっくり素揚げにした。素揚げにすることで骨まで食べられるのでカルシウム摂取。

塩気が濃いのでマヨネーズでおつまみ風に。

サラダは安かったヘビーリーフとキュウリとプチトマト。

スープは南瓜と玉ねぎをペースト状にして、ナツメグとオールスパイスとコンソメで味付けして豆乳でのばした。

ちょっとドロドロ過ぎたので、明日の朝もう少しのばしてまた食べる予定。

ごちそうさまでした。