In my house

家仕事の覚書

2015-05-04から1日間の記事一覧

カリカリにしてカルシウム

✴︎タンドリーチキン✴︎鯵の開きカリカリ揚げ✴︎サラダ✴︎南瓜スープタンドリーチキンは胸肉をヨーグルトとカレー粉、塩胡椒で下味をつけたもの。ヨーグルト効果でチキンが柔らかくなった。カリカリ揚げは、頂いた鯵の開きじっくり素揚げにした。素揚げにするこ…