2015-03-09 塩を3種 ハーブ スパイス kitchen ✴︎かき揚げ2種 (海老&そら豆、蓮根&人参&大葉)✴︎肉じゃが✴︎なめこと豆腐の味噌汁うちはかき揚げを塩で食べる。天婦羅も然り。天つゆが苦手なのだ。だって、せっかくカラッと揚げたものを何故汁物に浸すの?台無しじゃない。ということで、今回は塩を3種用意した。花椒塩、青海苔塩、ハーブミックス塩。和洋中揃えてみた。それぞれ美味しくて大満足。いろんな味が楽しめた。それにしても、今日も茶色い食卓だ。ごちそうさまでした。