✴︎鶏唐揚げ✴︎ほうれん草の胡麻和え✴︎里芋の味噌汁✴︎白菜の漬物唐揚げは味付けを2種類。塩レモンとニンニク醤油で下味をつけたものと、ニンニク醤油で下味をつけて薄力粉に花椒、ナツメグ、シナモンを混ぜたものを衣にしたもの。スパイスは本当は五香粉にすべ…

✴︎オムライス✴︎鶏モモ肉のトマト煮✴︎胡瓜の糠漬オムライスのトマトケチャップにオールスパイスを加えたら大人味に変身。ライスはコンソメ味。鶏モモ肉はトマト缶ではなくトマトを湯むきしたものと玉ねぎで。ローズマリーが鶏肉を爽やかにしてくれた。…トマト…