✴︎トウモロコシごはん
✴︎麻婆茄子
✴︎ピクルス
✴︎味噌汁
麻婆茄子の定義がよくわからないけど、今回は牛肉を細かめに切って
甜麺醤、豆板醤、
花椒、みりん、大蒜醤油で味付けて茄子を加え、とろみを少しつけました。
これって麻婆茄子っていえるの？
美味しかったから良しとします。
ピクルスはキュウリ、パプリカ、プチトマト。
茗荷も漬けたけど、まだ浅かったので今回はパスしました。
味噌汁はナメコ。
トウモロコシごはんはこんな感じに。
トウモロコシの季節ですな。
トウモロコシっていうのは気持ちをほっこりさせてくれます。
ごちそうさまでした。
