✴︎トウモロコシごはん✴︎麻婆茄子✴︎ピクルス✴︎味噌汁麻婆茄子の定義がよくわからないけど、今回は牛肉を細かめに切って甜麺醤、豆板醤、花椒、みりん、大蒜醤油で味付けて茄子を加え、とろみを少しつけました。これって麻婆茄子っていえるの？美味しかったか…