分葱復活

冬の間枯れてしまっていた分葱。

母から

水をあげ続ければ春にはまた出てくるよ。

と言われていたので、半信半疑だったけどたまに水をあげていた。

そしたらホントに育ってきた。

ちょっと感動。

命ってすごいのね。

春は近いよ、と言ってるみたい。

まだまだ寒いのに、よくご存知ね。

浮かれて少しだけ収穫。

今夜のタラモサラダに使った。

✴︎タラモサラダ

✴︎豚肉とブロッコリーのペペロンチーノ

前記のとおり、タラモサラダにはまだ赤ちゃん並みの分葱で彩りよく。

ペペロンチーノは所謂冷蔵庫にあったものをぶち込んだ系。

フツーのペペロンチーノでは寂しいし、彩りも野菜も欲しくてブロッコリーを入れたのだけれど、またしてもターさんから要らないと言われた。

最近裏目にでることが多いな。

あ、アンチョビも少しだけ入れて、最後にハーブミックスをふりかけた。

やっぱりハーブは優秀だった。

風味が増すから塩味を抑えることが出来る。

ごちそうさまでした。