In my house

家仕事の覚書

ピーマンの肉詰めを一個だけ

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✴︎真鯛のムニエル
✴︎金平牛蒡
✴︎ピーマンの肉詰め
✴︎味噌汁

真鯛がびっくりするぐらい安かったので衝動買い。
こないだ作ったトマトソースを添えて。
何にでも合う万能ソースです。
ピーマンの肉詰めがメインの予定を急遽変更した。
でも明日のお弁当のことも考えて肉詰めも作った、という顛末。
お肉には花椒を入れてみたら、合う!
せっかく作ったので一個だけ食べよ、みたいな。

金平牛蒡は蜂蜜を入れて照りを出しました。

味噌汁はニラと油揚げ。
この組み合わせ好きなんです。


ごちそうさまでした。