In my house

家仕事の覚書

スルメの金平牛蒡

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✴︎肉団子
✴︎金平牛蒡
✴︎ブロッコリーとプチトマトのサラダ
✴︎味噌汁


肉団子は玉ねぎと蓮根入り。
タレは甘い醤油にほんの少しのお酢。

サラダはアンチョビで味付け。

味噌汁は豚肉とほうれん草。

金平牛蒡は実家からもらってきたもの。
うちの実家の金平牛蒡は牛蒡とスルメ。
私は人参で作るけど、スルメはやっぱり美味しい。
実家の味を引き継ぎたいってのもあって、今度から私もスルメで作ろうかなぁ。
なんて思ってみたり。


ごちそうさまでした。