車麩の唐揚げ、味噌汁に敗れる

✴︎車麩の唐揚げ

✴︎鶏胸肉のサラダ

✴︎ジャガイモの味噌汁

ずっと気になってた車麩の唐揚げを作ってみた。

今度からは素直に鶏肉にしよう！

おつまみにはいいけど、おかずとしては

どうだろう。という感じ。

ターさんは、

うちってお肉買えないの？って悲しくなる。

らしい。なるほど。

鶏胸肉のサラダは、茹でて裂いた胸肉、キュウリ、新玉葱、カニカマ、豆、ミニトマトを大蒜醤油、白ワインビネガー、塩レモン、オリーブオイルで和えたもの。

唐揚げがおつまみ風だったので、このサラダが今日はセンター。

センターにするには未熟だったな。

そして安定のジャガイモの味噌汁。

むしろ今日のセンターはあなた。

ごちそうさまでした。